chilled shirasu chuka

今日の冷やし中華(2022/08/31) シラス冷やし中華 🐟🍜

chilled shirasu chuka

chilled shirasu chuka

冷やし中華の季節もそろそろ終わりですが家には冷やし中華のたれの在庫が少しあります。消費拡大のため頻繁に使ってるのであともう少しのところまで漕ぎ着けました。冷やし中華も普段は具無しなのですがちょっと変化を求め具を入れてみようかと。ただ本格的に野菜を切ったりの下ごしらえは無理なので困り果てました。

最近 “シラス”でハズレのないワタクシ、では冷やし中華にもシラスのトッピングで行けるのでは? と考え、実行しました。普段の具無し冷やし中華にシラスと小ネギを乗せただけです。結論から言うと “微妙”です。不味くは無いけど1+1がそれ以上では無いかんじ。リピートは無さそうです。冷やし中華は魚介系には合わないのかも知れませんね。

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