調べ物でアウガ図書館に行った帰りに地下の市場に寄ったら帆立貝のヒモがタダ同然で売ってたのでお刺身用に2袋買って来ました。1時間掛けてキレイにし、1皿は親父殿へ、1皿は自分用。ぬめりを取りすぎないように工夫しました。廃棄物で排水ネットが詰まるのと格闘しながらの作業、手が魚臭い

調べ物でアウガ図書館に行った帰りに地下の市場に寄ったら帆立貝のヒモがタダ同然で売ってたのでお刺身用に2袋買って来ました。1時間掛けてキレイにし、1皿は親父殿へ、1皿は自分用。ぬめりを取りすぎないように工夫しました。廃棄物で排水ネットが詰まるのと格闘しながらの作業、手が魚臭い

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